Tarta tatín de manzana. (Para 8 personas)* * La tarta tatín suele ser muy saciante, así pues, con una ración de 5*5 cm, más el helado, yo creo que estaremos más que servidos. Dificultad: Media-Fácil. Tiempo: 45 minutos. Coste económico aproximado: 5-6 euros. Ingredientes: Hojaldre (300 gramos aprox.) 100 gr mantequilla 1 kg de manzanas (al gusto) pero preferiblemente golden. 200 gr. azúcar moreno ( o blanco según el gusto personal) Helado de vainilla. Para [...]
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Tarta de calabaza “a mi manera”. Dificultad: Media-Baja. Tiempo: 45 minutos. Coste económico aproximado: 7 euros. Ingredientes: 1/2 kg de calabazas Azúcar (suelo utilizar de caña moreno) 400 ml nata para cocinar ( 2 tetra brick pequeños) 2 huevos 1 pequeña cucharada de canela 1 pizca jengibre en polvo. Para la base: 1 paquete de galletas Digestive 60 gr. Mantequilla. Preparación: Calabazas partidas por la mitad y al horno durante 30 minutos aprox, o el tiempo [...]
