Bueno, la receta que hoy os presento es algo muy sencillo  a la par que sabroso y económico.
Ingredientes:
 Carne de ternera picada (250 gr. aprox).
 1 Zanahoria
 1/2 cebolla
 Bote de tomate triturado natural prefer. Apis.
 Perejil y orégano
 2 dientes de ajo.
 Champiñones al gusto
 Queso parmesano en polvo
 Pasta

Procedimiento para la salsa:

 En una sarten, añadimos los dos dientes de ajo, con una cucharada de aceite de oliva, añadimos la cebolla picada y el champiñón, posteriormente añadimos la zanahoria rallada. Una vez dorado, reservamos.

A continuación, con el mismo proceso, doramos la carne de ternera y una vez lista, añadimos la mezcla anterior y el bote de tomate, junto con las especias al gusto.

1 minuto y ya tenemos la salsa lista. Añadimos a la pasta y ¡a comer!.