Ensaladas de tomate: albahaca, orégano, perejil, tomillo.

Legumbres: ajedrea, ajedrea de jardí­n.

Verduras cocidas: acedera, aní­s, ajo, albahaca, cebolla, berro, limón, perejil, tomillo.

Huevos y frituras: matricaria, yerba de San Pedro, amaro, perejil.

Potajes y sopas: acedera, aleluya, albahaca, alcaravea, perifollo, berro, allium schoenoprasum, hisopo, laurel, menta, perejil, romero, apio, ligusticum scoticum, tomillo, azafrán.

Salsas y guisados: ajo, albahaca, cebolla, allium schoenoprasum, menta, calaminta, mejorana, orégano, pimiento, tomate, perejil, ajedrea, tomillo.

Rellenos de carne: ajo, borraja, estragón, menta verde, limón, salvia, tomillo. Carnes asadas: abrótano, albahaca, alcaparra, laurel, mejorana, menta, romero, salvia, ajedrea, serpol, tomillo.

Pescados y sopas de pescado: ajo, alcaparra, perifollo, laurel, romero, salvia, ajedrea, tomillo, azafrán.

Decoración de platos: milenrama, culantrillo de pozo, perifollo, berro, allium schoenoprasum, perejil rizado.

Vinagre: eneldo, matricaria, perifollo, estragón, mejorana, romero, capuchina, amaro.

Bebidas: naranjo, limón, lippia citriodora, toronjil, menta. Aguardientes y licores: abrótano, eneldo, angélica, aní­s, ajenjo, naranjo, alcaraveas, comino, hinojo, enebro, lippia citriodora, menta, rheum officinale, ruda, ajedrea, tomillo.