Guia de plantas aromáticas y usos

Ensaladas en general: acedera, aleluya, ajo, angélica, albahaca, cebolla, estragón, toronjil, menta, calaminta, hinojo, mejorana, perejil, oruga, apio.

Ensaladas de tomate: albahaca, orégano, perejil, tomillo.

Legumbres: ajedrea, ajedrea de jardín.

Verduras cocidas: acedera, anís, ajo, albahaca, cebolla, berro, limón, perejil, tomillo.

Huevos y frituras: matricaria, yerba de San Pedro, amaro, perejil.

Potajes y sopas: acedera, aleluya, albahaca, alcaravea, perifollo, berro, allium schoenoprasum, hisopo, laurel, menta, perejil, romero, apio, ligusticum scoticum, tomillo, azafrán.

Salsas y guisados: ajo, albahaca, cebolla, allium schoenoprasum, menta, calaminta, mejorana, orégano, pimiento, tomate, perejil, ajedrea, tomillo.

Rellenos de carne: ajo, borraja, estragón, menta verde, limón, salvia, tomillo. Carnes asadas: abrótano, albahaca, alcaparra, laurel, mejorana, menta, romero, salvia, ajedrea, serpol, tomillo.

Pescados y sopas de pescado: ajo, alcaparra, perifollo, laurel, romero, salvia, ajedrea, tomillo, azafrán.

Decoración de platos: milenrama, culantrillo de pozo, perifollo, berro, allium schoenoprasum, perejil rizado.

Vinagre: eneldo, matricaria, perifollo, estragón, mejorana, romero, capuchina, amaro.

Bebidas: naranjo, limón, lippia citriodora, toronjil, menta. Aguardientes y licores: abrótano, eneldo, angélica, anís, ajenjo, naranjo, alcaraveas, comino, hinojo, enebro, lippia citriodora, menta, rheum officinale, ruda, ajedrea, tomillo.

 

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Romero, planta aromática

Sus hojas de un verde característico son de tipo lineal,casi agujas. Las flores varian su tonalidad según la zona donde lo encontremos,desde azules vivos hasta el color lila suave,casi blanco otras veces.

Tienen un aroma alcanforado que se percibe en las zonas donde hay plantación abundante y si se frotan las hojas con la palma de la mano se intensifica esa sensación.
El aceite esencial de Romero se emplea en aromaterapia y perfumeria .

Las ramas secas se utilizan en cocina para los asados de carne. En infusión resulta un buen reconfortante. Las ramas para secar se pueden cortar a lo largo de todo el año.

Por destilación se obtiene un aceite usado en jabones, champús y aguas de colonia.
En medicina tradicional se emplea como antiespasmódico, depurativo, antiséptico de uso externo, astringente, diurético, antidepresivo, estimulante de la circulación, emenagogo, estomáquico, estimulante, tónico, estimulante de la digestión, para favorecer la sudoración y el flujo de la bilis, antinflamatorio; contra la flatulencia, halitosis, clorosis, vértigos, apoplejías, catarro crónico, asma, ictericia.

Las inhalaciones del vaho de romero se emplean para combatir los dolores de cabeza. La infusión se emplea para calmar los nervios.

Las formas de uso recomendadas para el romero son:en infusión, decocción, aceite esencial, linimento y champú.

Dolores musculares :Adecuado para relajar los músculos que han estado sometidos a un esfuerzo prolongado, mitigando los calambres y dolores asociados con este esfuerzo. Añadir al agua de baño 1 litro de líquido de la infusión de un puñado de las plantas secas por litro de agua. Realizar baños durante 10 a 15 minutos.

Uno de los usos muy habituales especialmente indicado para los excursionistas es para después de una larga caminata, desinflamar, relajar y descansar los pies .( Realizar una infusión de 50 gr.salvia y 50 gr. romero y tomar un baño de pies durante 15 minutos.)

Para el cabello: Friccionar el cuero cabelludo con una parte de aceite esencial de romero mezclado con dos partes de aceite de almendra, ayuda a mejorar la circulación en esta zona y favorecen el nacimiento del cabello.

No en vano se emplea en la elaboración de champús naturales para el cuidado del cabello.

Uñas frágiles y quebradizas: Para uñas que se rompen con facilidad, realizar baños con el líquido resultante de una infusión bien cargada de toda la planta seca.

Halitosis : Ademas de combatir el mal aliento, es útil cuando aparecen problemas en la boca, como inflamaciones o llagas, para ello se emplean enjuagues con la preparación de una infusión de flores secas en un litro de agua.

 

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Tatiana, Gran Hermano 11


Tiene 19 años y vive en Roquetas de Mar (Almería). Nació en Rusia pero con 12 años su madre decidió que “nos viniéremos a España porque mi padre falleció y ella quería que yo tuviera una vida mejor”. Se define como una chica “alegre, divertida, simpática pero también tengo un lado malo y cuando la gente se mete conmigo pues me sale la mala leche”.

Ha estudiado peluquería y sus clientas son “sus grandes amigas” y practica gimnasia rítmica debajo de su casa. “Empecé a hacer gimnasia en Rusia cuando tenía once años porque quería ser gimnasta profesional pero cuando vine a España lo dejé”. Su chico ideal es un chico “muy apañado, un poco chulo y romántico”. Hace unos meses terminó una relación y no le apetece mucho empezar algo otra persona pero “no cierra las puertas a encontrar a alguien dentro del programa”. Fiel seguidora de ‘GH’, ahora quiere vivir la experiencia en primera persona.

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Toscano, Gran Hermano 11


Se llama Iván, pero todo el mundo le conoce como ‘Toscano’, tiene 23 años, vive en La Unión (Murcia) y le encanta el deporte. “He practicado deporte toda mi vida, de pequeña jugaba mucho al fútbol pero mi profesión es la canasta porque soy jugador de baloncesto adaptado. “Estoy en una silla de ruedas porque tuve un accidente de moto cuando tenía 16 años. Al principio fue todo un poco duro pero luego me fui haciendo a la idea y vi a gente como yo que hacía deporte, que tenía su coche su familia y todo y eso me animó”. 

Le gusta mucho ir al gimnasio porque “mantenerse en forma en una silla de ruedas es difícil y por eso voy tres o cuatro veces por semana”. Además, practica tenis, natación y submarinismo. Lleva cinco años viviendo solo, se hace la comida, limpia la casa y se considera un chico “totalmente independiente”. Con las chicas asegura que “no se puede quejar porque ha tenido varias relaciones” y le encantaría conocer a alguien dentro de la casa.

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Ángela, Gran Hermano 11


Ángela es la mujer de Laura, es mexicana, tiene 32 años y ha entrado en la casa por sorpresa. Estando en el plató, Mercedes Milá le ha dicho en directo que era una concursante más. En Guadalix se ha reunido con su reciente esposa de quien dice que es una persona “muy cariñosa, que se entrega al cien por cien” pero que “la aguanta porque la quiere mucho, pero que es muy complicada”. Ambas tendrán que fingir en el programa que no se conocen de nada.

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Laura, Gran Hermano 11


Laura tiene 25 años, vive en Elche y es dependienta. Se define como una persona “independiente, luchadora y que siempre consigue lo que se propone“. Le encanta su trabajo porque se relaciona con gente y está cerca del mundo de la moda. “No puedo resistir, cuando entro en una tienda de ropa, tengo que salir con una bolsa. Me lo llevo todo”.

Dice que tiene muchos amigos y que todo el mundo va detrás de ella porque “le gusta destacar y ser el centro de atención”. Acaba de casarse con Ángela, una chica mexicana a la que conoció por Internet y de la que se enamoró desde el primer momento. “Es una chica muy divertida, que me da una estabilidad increíble, estoy enamorada de ella y queremos formar una familia”.

Laura odia las tareas del hogar, no le gusta cocinar y se nadie le obliga no hace nada de nada. Ha entrado en el programa junto a su mujer y ambas deberán fingir que no se conocen de nada.

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Jugar al Euromillones


Desde febrero del 2004 Euromillones, se está convirtiendo en uno de los sorteos de lotería más populares de Europa. Su principal motivo son los suculentos premios que ofrece. Ya de entrada, asegura un bote de 15 millones de euros cada semana. En caso de no aparecer un máximo acertante en el sorteo, el bote se va acumulando hasta el siguiente sorteo, pudiendo alcanzar en ocasiones la cifra de 100 millones de euros.

La forma de jugar es muy sencilla. En el boleto aparecen dos tablas, una con números del 1 al 50 y la otra del 0 al 9. Tenemos que marcar cinco números en la primera tabla y dos en la segunda tabla de estrellas.
Para realizar más apuestas, podemos llenas tantas columnas como queramos a un precio de 2 € la columna o apuesta simple. También podemos realizar una apuesta múltiple.

El sorteo se celebra cada viernes por la noche desde las 21:00 p.m. y dura hasta las 23:30 p.m. aproximadamente. Se extraen cinco números y dos estrellas.


Para acertar, hay que acertar como mínimo tres números en total. El primer ganador o ganador máximo, es aquél que acierta los cinco números y las dos estrellas y así en orden decreciente, se generan un total de hasta doce categorías que van recibiendo premio en función de los aciertos:

  • 5 aciertos más dos estrellas
  • 5 aciertos más una estrella
  • 5 aciertos
  • 4 aciertos más dos estrellas
  • 4 aciertos más una estrella
  • 4 aciertos
  • 3 aciertos más dos estrellas
  • 3 aciertos más una estrella
  • 3 aciertos
  • 2 aciertos más dos estrellas
  • 2 aciertos más una estrella
  • 1 acierto más dos estrellas

En la opción de apuestas múltiples, tan sólo deberemos marcar 6, 7, 8, 9 ó 10 números dependiendo de las combinaciones que deseemos generar y dos estrellas, de acuerdo con la siguiente tabla:

Números seleccionados Nr. de apuestas
6 6
7 21
8 56
9 126
10 252

De ésta manera, jugaremos todas las combinaciones posibles de cinco números con los números que hemos marcado.

Aquí tenéis una tabla con las categorías de los premios de Euromillones y los pagos según acierto:

Categoría Aciertos (combinación + estrellas) Fondo destinado
1a 5 + 2 22%
2a 5 + 1 7,4%
3a 5 + 0 2,1%
4a 4 + 2 1,5%
5a 4 + 1 1%
6a 4 + 0 0,7%
7a 3 + 2 1%
8a 3 + 1 5,1%
9a 2 + 2 4,4%
10a 3 + 0 4,7%
11a 1 + 2 10,10%
12a 2 + 1 24%
Fondo de reserva 16 %

Y aquí una lista de precios para los que queráis probar suerte múltiple:

La múltiple de 6 numeros de euromillon cuesta 12€ (6 apuestas)
La múltiple de 7 numeros de euromillon cuesta 42€ (21 apuestas)
La múltiple de 8 numeros de euromillon cuesta 112€ (56 apuestas)
La múltiple de 9 numeros de euromillon cuesta 252€ (126 apuestas)
La múltiple de 10 numeros de euromillon cuesta 504€ (252 apuestas)

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TOP10 Ganadores de lotería arruinados

Un diario británico elaboró un listado en el que figuran diez “afortunados” del mundo que fueron famosos por ganar premio millonarios, gastarse el dinero y terminar arruinados.


A principios de los 60, Vivian Nicholson fue conocida por decir que iba a “gastar, gastar, gastar” sus 152 mil libras (cerca de 3 millones de libras ó euros en valores actuales). Después de ganar el premio mayor, quedó viuda, se casó otras cinco veces, fue a rehabilitación por alcoholismo, la deportaron a Malta, intentó suicidarse y fue internada en un hospital. Su vida fue adaptada al cine y actualmente vive con una pensión de 80 euros por semana.


En 1989, Willie Hurt, padre ejemplar ganó 2,5 millones de euros, pero solo dos años después ya había gastado prácticamente todo en un divorcio y drogas. Hurt fue acusado de asesinato. De acuerdo con el diario, antes de ganar la lotería, tenía una familia y vida social estable. Después, perdió contacto con su mujer y la custodia de sus hijos.


Evelyn Adams
fue premiada en la lotería de New Jersey dos veces, en 1985 y en 1986. La probabilidad de ganar dos veces la lotería es una en 17 trillones, pero la suerte no fue suficiente para que ella no tuviera más preocupaciones. Evelyn perdió gran parte de sus 4 millones en juegos de azar y hoy vive en un remolque.


Shefik Tallmadge
, que ganó 5 millones con un billete de lotería comprado con los últimos 5 dólares que le quedaban, pasó años viajando por Asia y África, comprando deportivos caros, inmuebles e invirtiendo en empresas. Pero sus malas elecciones lo llevaron a la bancarrota en 2006. Su mujer trabaja en una farmacia y él cuida de sus hijos y está pendiente de si debe coger el teléfono o no, pues todavía le llaman constantemente para que pague facturas pendientes.


A los 19 años, el británico Michael Carroll ganó 10 millones de euros y compró inmediatamente cuatro casas en el Reino Unido, una en España, dos BMW, dos Mercedes y una parte del equipo de fútbol Glasgow Rangers. Después de ser arrestado con cocaína, el joven fue condenado a nueve meses de prisión por amenazar a niños con un bate de béisbol en un evento religioso. Actualmente lo ha perdido todo.


En 1990, Rhoda Toth ganó 10 millones en la lotería de Florida y gastó junto a su marido hasta ser procesados por evasión de impuestos en 2006. Según la publicación, los dos vivían en la pobreza cuando fueron presos y Rhoda fingió tener esclerosis múltiple para evitar la condena, pero los agentes grabaron imágenes de ella fuera del tribunal, sin ningún indicio de enfermedad. Fue condenada a dos años de prisión y a pagar de más de 700.000 € a la Reserva Federal de Estados Unidos.


William Post
vio cómo sus familiares se volvieron en su contra después de haber ganado 12 millones en la lotería de Pensilvania en 1988. Una ex novia lo demandó para quedarse con parte de la fortuna, su hermano fue preso por contratar un asesino para matarlo, varios familiares lo convencieron de invertir en un negocio de coches y restaurantes que resultaron ser un fracaso. Post pasó tiempo en prisión por dispararle a un cobrador y, al cabo de un año, tenía una deuda de 800.000 €. Tuvo que sobrevivir con 250 euros al mes. Falleció en enero del 2006 con 66 años de edad.

La surcoreana Janite Lee, residente Misuri, no gastó los 15 millones que ganó en la lotería, pero tampoco se quedó con ellos. Donó todo a obras de caridad y se declaró en quiebra con 500 € en dos cuentas bancarias. Sin embargo, Janite tuvo la oportunidad de comer con líderes mundiales como el ex presidente de EE.UU. Bill Clinton y Al Gore.


El fin de Billie Bob Harrel fue más trágico. Después de ganar 25 millones en 1997, comenzó a sufrir presiones para ayudar a extraños y donó parte del dinero a la iglesia e instituciones de caridad. Dos años después, se suicidó y la familia intenta ahora descubrir cómo pagar la deuda de impuestos y dónde se fue el resto de la fortuna.


En 2002, Jake Whittacker ganó 220 millones y comenzó donando dinero a fundaciones que ayudaban a necesitados de Virginia. Se divorció al cabo de poco tiempo. Whittacker fue a la cárcel por conducir borracho, gastó más de 70 mil en un club de striptease, le robaron 500.000 euros de su coche al salir del club y fue procesado por diversos procesos judiciales por deudas y juegos de azar por parte de los casinos. Su nieta murió de sobredosis, de cocaína, la cual se proveía con la pensión de 2.000 euros semanales que él mismo le daba.

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Tiramisú fácil

Ingredientes para el tiramisú fácil
·  250 g queso mascarpone
·  300 gr de bizcochos duros
·  3 huevos
·  3 cucharadas azúcar
·  chocolate amargo
·   whisky
·   café

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil 
Raciones: 4 personas

Cogemos los huevos y separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añadimos el mascarpone a las yemas, a temperatura ambiente, y seguimos batiendo las claras hasta llegar a punto de nieve.

Cuando el mascarpone y las yemas estén bien mezcladas vamos añadiendo las claras sin prisas. 
Por otra parte, bañamos los bizcochos duros en el café con un poco de whisky y ponemos en un molde alternando una capa de bizcochos con una capa de crema.

Finalmente cubrimos con una capa de crema y rallamos encima chocolate al gusto. 
Introducir en la nevera y dejar enfriar como mínimo 3 horas.
Es recomendable hacerlo el día anterior a servirlo, ya que queda mucho más cuajado.

Y voilà!

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Una mamá en apuros

Es la última que vi. No me gusta el trasfondo decadente que se le da a la película.  Eliza Welch (Uma Thurman), vive en un barrio de clase alta de Nueva York, tiene dos hijos pequeños, un marido cariñoso pero muy despistado y un enorme deseo de encontrarse a sí misma y poder retomar su abandonada carrera de escritora.

Sin saberlo, está a punto de vivir un día que pondría a prueba hasta a la mejor madre del mundo: en sólo 24 horas deberá organizar el cumpleaños de su hija, lidiar con el equipo de rodaje de una película que ha invadido su urbanización, asistir a la comida semanal con sus amigas, intentar escribir un artículo para una revista, sacar a pasear a su perro incontinente, y por si fuera poco, perseguir a su escurridizo hijo de dos años.

Un tostón de pelicula que aburre hasta a las butacas de la sala. Película sosa y desaliñada, pero con cierto aire identificador (no lo digo por mi), pero supongo que muchas madres modernas pueden sentirse identificadas con la figura de la protagonista.

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